鳥椀（ちょうわん）伏見店の名古屋コーチン親子丼でプチ贅沢ランチ！

家庭料理の代表ともいえる親子丼。

卵と鶏肉があればすぐに作れる手軽さで、子どもも喜んで食べてくれるのでありがたいメニューですよね。

けれど、実は親子丼って美味しく作るのがけっこう難しいんですよねー。

お店のようにふわっふわでとろっとろの卵に仕上げるのが難しいし、お肉も固くなってしまいがち。

なので、わたしはお家ではあまり（というか全然）親子丼は作りません。。。
大好きなんですけどね(T_T)

大好きなので、時々、あのとろ〜り甘い、安心感に包まれた（大袈裟）懐かしい味の親子丼が食べたくなります。

ということで、今日は伏見エリアで食べられる、オススメの親子丼ランチをご紹介します！

そのお店は、「鳥椀（ちょうわん）伏見店」。

伏見駅から歩いて約4分、「観光ホテル」の西側にあります。

この伏見エリアは一見夜だけの営業かな？と思わせる、いわゆる飲み屋や割烹のような雰囲気のお店が多いのですが、そんな店でも意外とランチもやっているんですよね。

「鳥椀」も夜は名古屋コーチンを使用した手羽先、串焼き、親子丼等の鶏料理食べられる居酒屋です。

そしてあの「鳥開グループ」なんですって。

ランチの名物はもちろん、備長炭で焼いた若鶏の親子丼。

今日は2種類の親子丼を食べ比べしてきました！

コーチン or 若鶏

どっちが好みかな？

開店前に並ぶ人々。ファン多し。

わたしはいつも早めにランチに繰り出すのですが、「鳥椀」に到着するとなんとオープン前にすでに二組のお客さんが並んでいました！

負けた！

相変わらずの人気店ですね〜

11時半を回ると順番に中へと案内されました。

「鳥椀」の雰囲気は和風で、かつカジュアルな感じ。

お酒もズラリと並んでいて、いわゆる居酒屋さんの雰囲気ですね。

一階はテーブル席とカウンター席があって、二階は天井の低いロフトタイプの座敷があります。

（引用元:食べログ）

総席数は40席で、細長い外観の見た目よりは割と多めですね。

二階ロフト部分です。

（引用元:食べログ）

「鳥椀」ではお店に入るとすぐにメニューを決めなければなりません。

お店に入ると通路の先にレジカウンターがあるので、そこでお料理をオーダーして、先にお会計を済ませます。

その後、席に案内されます。

お店の外にはランチの内容は何も掲示されていないので、初めて行く方は予めメニューをチェックしていきましょう。

とは言っても、初めての方こそシンプルに「親子丼」をいただいてみるのがおすすめです(^^)

ていうか「親子丼」を食べてください！

その「親子丼」にも種類があるので説明しますね。

親子丼には3つのグレードがあります。

こちらがランチのお品書きです。

週替わりランチの内容は、レジの横に書いてあります。
今週は「鶏チリ定食」でした。

ご飯は大盛り無料です。

ご覧のとおり、親子丼は3種類あって、感覚でいうと松・竹・梅といったところでしょうか。

まず、普通の「若鶏の親子丼」。

そして、名古屋コーチンのもも肉を使った「究極の名古屋コーチン親子丼」。

その上を行く、名古屋コーチンのもも肉と更に卵も名古屋コーチンを使った「幻の名古屋コーチン親子丼」。

わたしは毎回行くたびに、

どんな違いがあるんだろう？

と思いつつも、平日のランチに1,000円以上かけるのはちょっと気が引けるので、いつも普通の「若鶏の親子丼」を食べていました。

若鶏の親子丼も十分に美味しいですからね。

しかし！今日は思い切って友人とシェアして、「究極の名古屋コーチン親子丼」と食べ比べてみることにしました。

今日は三人で行ったので、

• 週替わりランチ
• 究極の名古屋コーチン親子丼
• 若鶏の親子丼

をオーダーしてみました。

では、いただきます！

究極の名古屋コーチン親子丼

「究極の名古屋コーチン親子丼」は大きな桶で登場。

三つ葉やネギや玉ねぎなどは無く、鶏肉と卵のみでとてもシンプルな丼です。

鶏肉は備長炭で香ばしく焼いてあります。
いい香り〜♡

そして真ん中には輝く卵黄！

卵黄のぷりぷり感、すごかった！！
（注：この卵はコーチンではなく普通の卵黄ですよ）

見てください。

レンゲでつっついてもなかなか割れません。

この卵黄を割ると、まろやかな味わいの中に鶏肉の香ばし〜い香りが♡たまりませんよ。

「鳥椀」では初めて名古屋コーチンをいただきましたが、普通の若鶏より弾力があり歯ごたえもしっかりしていて、「地鶏」の持つ旨みが凝縮していました。

テーブルには、山椒と七味があるのでお好みでかけて食べてみてください！

美味しかったです！

若鶏の親子丼

続いて定番の「若鶏の親子丼」です。

こちらも、鶏肉と卵のみのシンプルな丼で、先程の名古屋コーチンよりお肉が大きいのがわかります。

一口大より少し大き目でゴロッと入っている感じ。

このお肉が、ふわふわでとろっとろの卵にからんで美味しいんです♡

つゆだくまではいきませんが比較的つゆは多めで、しっかり出汁が効いています。

そこらの「親子丼」にはない迫力がありますよね！

お肉自体がしっかりと大きいので、食べ応えも十分。

かといって、さらさらっと食べられる和食なので重たさも無いと思います。

やっぱりこの親子丼、出来過ぎ！

と再確認しました。

これが700円で食べられるなら、コーチンではなくこっちで十分だと思いました。（地鶏好きな方は是非コーチンにチャレンジしてみてくださいね）

むしろ、わたしは若鶏の方が好きかも。

名古屋コーチンの親子丼の方は卵黄が落としてある分、どうしても少しつゆの味が薄まるのと、ご飯が水っぽくなるんですよね。

なので、若鶏の親子丼のほうがしっかりした味に感じました。

卵黄がなければまた違うかな？とも思います。

しかしこの定番メニューの強さ。
思い知りましたね〜

この親子丼は他では食べられないと思いますよ！！

鶏チリ定食（週替わり）

最後に週替わりの「鶏チリ定食」です。

週替わりランチにはお吸い物・香物の他に小皿のおかずがついてきます。今日はこんにゃくのきんぴらでした。

揚げた鶏肉に、マイルドなチリソースがかかっています。（お肉の下にはスライス玉ねぎが敷いてあります）

うまい！

親子丼ではちょっと物足りないかな〜っていう方には、こういった週替わりランチもオススメです。

今まで見てきた過去の週替わりランチのラインナップには、チキン南蛮定食や油淋鶏定食などがありました。

「鳥椀」は“からあげグランプリ” で最高金賞を受賞したことがあるそうですよ！

「鳥椀」はからあげにも自信あり。

またわたしもチャレンジしてみようと思います(^^)

外出するのがめんどくさい・・・！そんな時は

ランチや普段の夕食など、正直お店選びがめんどうなことってありますよね。

営業時間や混み具合を気にしなければいけないし、そもそもお店まで行くのも面倒。

職場や自宅の近くならまだしも、近くに行きたい店がない時は逆にストレスになっちゃいます。

Aちゃん

もう、だれか届けて・・・！涙

っていうのが偽らざる本音、という時もありますよね。

でもお目当てのお店は出前なんてやってないし、仕方ないからコンビニのお弁当でも買ってくるか。。。となりがち。

Aちゃん

でもコンビニのお弁当ってちょっと抵抗あるし、飽きるよね〜涙

そんなあなたに一度試してほしいのが「Uber Eats（ウーバーイーツ）。

配達したいお店と、届けて欲しいあなたを結ぶ、話題のサービスです。

Uber Eats 公式サイト
→ https://www.ubereats.com

スマホアプリやパソコンで手軽に使えて、支払いも現金は不要で、事前に登録していたクレジットカードだからすごく便利。

普段の食事の選択肢が増えるので、まずは一度試してみるのもいいですよね。

Uber Eats（ウーバーイーツ）とは

Uber Eatsとは、海外で有名なタクシーアプリの「Uber」が、その技術とノウハウを流用してはじめたサービス。

• 商品を配達して売上を伸ばしたいけど新たにスタッフを雇う余裕のないお店
• 食事をもっとたくさんのお店から選びたいけど出かけるのは面倒なユーザー
• 配達して収入を増やしたいUber Eatsの配達パートナー

これらを結びつけるサービスとしてここ日本でもどんどん浸透しているサービスです。

2019年7月現在、以下の地域で利用することができます。

東京都

• 23区ほぼ全域
• 八王子市
• 町田市
• 西東京エリア（武蔵野市・調布市・三鷹市・狛江市・西東京市・東久留米市・小金井市・府中市）

千葉県

• 市川市
• 船橋市の中心部
• 千葉市（美浜区・花見川区・稲毛区・中央区）
• 習志野市
• 浦安市（南部）

神奈川県

• 横浜市
• 川崎市の中心部

埼玉県

• さいたま市
• 戸田市
• 蕨市の中心部
• 川口市（東部）

兵庫県

• 神戸市
• 芦屋市
• 尼崎市
• 西宮市の中心部

その他

• 名古屋市の中心部
• 大阪市の中心部
• 京都市の中心部
• 福岡市の中心部

この地域に住んでいる、職場があるひとには、ぜひ試してみて欲しいですね！

え、この店も？というお店のフードを配達してくれる

いままでならとても配達なんかしてくれないようなお店も、このUber Eatsの普及によってどんどん配達してくれるようになってきています。

例えば職場がある名古屋市で検索してみると・・・

• マクドナルド
• モスバーガー
• スタバ
• ほっかほっか亭
• すき家
• 吉野家
• なか卯
• デニーズ
• チェーンじゃないオシャレカフェ
• インドカレー
• 韓国料理
• ラーメン
• パスタ
• とんかつ
• タイ料理

などなど、チェーン店から街の個人経営のお店まで、めちゃくちゃたくさん出てきます。

これすごいことで、いままで配達スタッフを雇用することができなかったお店がUber Eatsを利用することで自宅や職場で食べられるようになったんです。

初回オーダーに限り1,000円OFFのコード、あります

今回Uber Eatsさんから、このサイト限定のプロモーションコードをもらいました。

ins6j15f3

↑このコードをコピーして、注文時の支払方法の下にある

「プロモーションコードを追加」というところにペーストして、会計に進んでください。

これで初回に限り1,000円オフとなります！

（2019年12月31日まで）

Uber Eats 公式サイト
→ https://www.ubereats.com

何はともあれ、まずは公式サイトを覗いてみて、どんなお店が配達してくれるのかチェックしてみましょう。

あなたの食事の選択肢が間違いなく増えますよ！

まとめ

この記事では親子丼のお店「鳥椀」のランチをご紹介しました。

「鳥椀」も人気のお店なのでランチタイムには次から次へとお客さんが来ます。

ただ、今日はお料理の提供がめちゃくちゃ早かったです！

時間を計ってみると、約3分。

11:30に入店して、なんと、11:33には週替わりランチの「鶏チリ定食」がきたんですよ！
即行すぎ！

さすがビジネス街のお店ですね。

短いランチタイムのビジネスマンにしっかり対応してくださって、嬉しい限りです。

ただ、一つ気になったのは「鳥椀」は全面喫煙可能であること。

タバコが気になる方は、気をつけてくださいね。（ちなみにわたしはランチタイムに喫煙される方に会ったことはありません）

最後に店舗情報です！

鳥椀（ちょうわん）伏見店

「鳥椀」の親子丼は、絶対また食べたくなる味ですよー。

是非行ってみてくださいね。

 - 伏見, 食べたい・食べた